1. I dtimpeallacht múirínithe tionsclaíoch, déantar an cupán agus an earraí boird a dhíghrádú go hiomlán go huisce agus dé-ocsaíd charbóin laistigh de 180 lá.
2. Neamh-tocsaineach agus neamhdhíobhálach, féadann sé na coimeádáin bia indiúscartha traidisiúnta a athsholáthar go hiomlán.
3. Inoiriúnaithe, oiriúnach do bhialanna, cruinnithe teaghlaigh, éirí de thalamh, asraonta dí agus lónadóireacht eile